cucur keledek

entah kenapa harini tiba2 datang idea nak buat cucur keledek dengan menggunakan sagu biji....ermmm...tapi hasilnya memang memuaskan....kalau x caya cubalah...x tipu punya....hehehe

bahan-bahan:

1 cawan sagu biji-dicuci dan toskan-rendam dengan 1 cawan air selama 3 jam

1 cawan keledek yg tlh direbus dan dilenyek halus

1 cawan tpg naik sendiri

3 sudu makan gula pasir

1/2 sudu teh garam

minyak secukupnya untuk mengoreng

cara:

satukan sagu dan keledek....kacau sebati. sambil dilenyek2 guna sudu....masukkan gula dan garam....kacau sebati...masukkan tepung...kacau sebati....bulat2kan guna sudu...goreng hingga kekuningan...

hasilnya sangat lembut dan gebu....