Ahad, 27 Februari 2011

sUp IkAn MeRaH

cuaca panas cegini membuatkan tekak rasa macam nak menghirup sup jer.....apalagi kita layan sup pulak....jommm...layannnnzzz.....
bahan-bahannya:
1 ekor ikan merah anggaran 1 kg-dibersihkan
1 labu bawang besar-kisar
6 ulas bawang putih-kisar
2 inci halia-kisar
1 batang kayu manis-anggaran 2 inci
2 liter air
1 bungkus sup bunjut adabi
garam secukupnya
minyak masak secukupnya
sedikit daun sup...
cara:
tumiskan bahan kisar dan kayu manis...tumis sampai kekuningan...pastu masukkan air dan sup bunjut...biarkan mendidih....pastu masukkan ikan...bila dah masak ..perasakan garam dan tabur daun sup....

Tiada ulasan:

Catat Ulasan